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常吃核桃有哪些好处

更新时间:2017-07-03    点击次数:466

  核桃是我们经常认为的补脑佳品,对于经常用脑或者是有少白头现象的人群都会有一定的功效,那么除了这些好处之外常吃核桃还有什么好处呢?

  核桃仁的营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,预防高血压、冠心病、高脂血症等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以,核桃是老年人的营养佳品。

  中医认为,核桃仁性味甘温,有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此,由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人,每天******坚持吃点核桃,能起到治疗作用。

  核桃的吃法很多,除了直接敲开吃以外,琥珀核桃、椒盐核桃都是很好的选择。平时在家可以熬点核桃粥,用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了。

  由于核桃属油料作物,脂肪含量和热量都很高,肥胖者,患有高血压、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中医认为,多吃核桃会助湿生痰,导致腹胀。因此,健康人每天别超过2个,糖尿病患者******别直接吃,可用核桃油烹饪。

  从上我们可以看出吃核桃的好处非常多,但在食用的时候要注意,由于在核桃中含有大量的油脂,因此一定要适量食用。


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